Как вы сушите грибы?

[Марияяя]

Всем привет)
Скоро сезон грибов, поэтому меня интересует один насущный вопрос: как вы сушите грибы?
Если сушить на веревке, то это слишком долго и неудобно, да и запах по всей квартире. Если в духовке-грибы пересушиваются, и в духовку много не влезет.
Может быть, кто-нибудь слышал о сушилках? О таких, которые и фрукты, и овощи, и собственно грибы может сушить?

[Тамара]

Я сушу в электросушилке Супра, но есть много других моделей. Супра имеет регулировку по температуре, задает время работы. Сушит прекрасно все - овощи, фрукты, ягоды, грибы. Храню все в стеклянных банках под вакуумными крышками, иначе отсыреет в нашем климате. Из части сушеных грибов делаю порошок (блендером), потом добавляю во многие блюда. Наборы "крышка+насосик" для вакуумирования есть в Зеленом острове (может, магазин по-другому называется - там, где посуда) в Южном.

[Яна2828]

Цитата: Сообщение от Марияяя  Всем привет) Скоро сезон грибов, поэтому меня интересует один насущный вопрос: как вы сушите грибы? Если сушить на веревке, то это слишком долго и неудобно, да и запах по всей квартире. Если в духовке-грибы пересушиваются, и в духовку много не влезет. Может быть, кто-нибудь слышал о сушилках? О таких, которые и фрукты, и овощи, и собственно грибы может сушить?

У меня сушилка для всего)) Работает без перерыва, не знаю, как бы я без него жила�� у меня раньше была обычная такая бабушкина сушилка в стиле "ветерок")) сушила плохо очень.. ну там свои нюансы.. что-то пересушивалось, что-то недосушивалось)) полки нужно было переставлять постоянно, следить.
А так сушу много. Грибов-то много)Сушу и сохраняю на зиму, потом буду варить грибные супы)
Ну и плюс фрукты разные сушу, хлебцы делаю, пастилу...
вот так хлебцы выглядят, например
Сушилка у меня от RawMiD, мало кто их знает, но я давно уже покупаю у них продукцию (блендер купила недавно).

[MaRRyLapa]

По-разному,от подоконника до специально аппарата.Я вообще грибы запекаю обычно в духовке

[MaRRyLapa]

У меня тоже электросушилка, очень классная вещь на лето. Можно в ней и ягоды, и зелень , вообщем все можно сушить.