![]() |
#1 |
Новичок
Регистрация: 08.08.2010
Сообщений: 11
Галерея:
0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
|
![]()
Сначала готовим тесто. Просеиваем килограмм муки, вливаем в серединку 1,5 стакана холодной воды, вбиваем 2 яйца, 1 ч.л. соли и замешиваем крутое тесто. 500 гр. белых грибов обжариваем с луком, добавляем 100 гр. тертого сыра сулугуни и зелень. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки, кладем в середину фарш и скрепляем края. Варим хинкали в подсоленной воде и заправляем сливочным маслом.
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо:
|
Лиса (03.10.2010) |
![]() |
#2 |
Пользователь
Регистрация: 24.07.2009
Адрес: Находка
Сообщений: 38
Галерея:
0
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 5 раз(а) в 5 сообщениях
|
![]() Спасибо за рецепт, интересно, попробуем. |
![]() |
![]() |