|
09.02.2011, 05:13 | #1 |
Новичок
Регистрация: 09.02.2011
Сообщений: 1
Галерея:
0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Re: Как приготовить шиитаке?
Если поискать, то можно найти хорошие шиитаки рецепты, выложу один)
Китайская капуста с грибами шиитаки Будет готово через: 30 мин Довести до кипения 1/2 стакана воды. Вылить ее в жаропрочную миску, добавив в нее: 6 сушеных грибов шиитаки. Отмачивать грибы в течение 15 минут или больше. Слить воду в железную сковороду или котелок. Нарезать грибы тонкими дольками. Вымыть и нарезать 3 стакана китайской капусты Снова довести воду до кипения, положить в нее грибы, китайскую капусту и 1/2 чайной ложки соли. Накрыть крышкой и варить на среднем огне до готовности, около 5-10 минут, помешав 1-2 раза. Ингредиенты на 4 порции: грибы шиитаки 6 шт капуста китайская 3 стакан соль 0.5 ч. ложка |