Вернуться   Форум о грибах Дальнего Востока > Основной о грибах > Отчеты грибников

Важная информация


Ответ Создать новую тему
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.08.2010, 14:54   #1
Иван Самойлов
Новичок
 
Аватар для Иван Самойлов
 
Регистрация: 15.08.2010
Сообщений: 1
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию Охота на валуй по-хабаровски

Я очень валуй уважаю. Кто-то говорит, мол, горчит, и вкус никакой - чепуха, не слушайте. Горчат только совсем старые грибы, и только если на дворе погода стояла сухая и солнечная. И убрать горечь совсем легко - достаточно грибы выварить. А вкус у правильно приготовленного валуя любой груздь в минус забьет.
Что с ним делать? Да солить же! Изумительно вкусен.
Я, дорогие мои, человек не жадный. Я и местами поделиться могу. Езжайте в Малышево, по комсомольской дороге. Ехать от силы час, дорога сейчас там хорошая. Там леса подходящие: густые, темные, смешанного типа, - все, как валуй любит. Ехать на сбор грибов можно начиная где-то с двадцатых чисел июля, но и по погоде ориентироваться не забывайте - лето нам каждый год теперь сюрпризы преподносит.
Иван Самойлов вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лиса (23.09.2010)
Старый 04.10.2010, 20:53   #2
Лиса
Пользователь
 
Аватар для Лиса
 
Регистрация: 24.07.2009
Адрес: Находка
Сообщений: 38
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 5 раз(а) в 5 сообщениях
Смех Re: Охота на валуй по-хабаровски

Цитата:
Сообщение от Иван Самойлов Посмотреть сообщение
Я очень валуй уважаю. Кто-то говорит, мол, горчит, и вкус никакой - чепуха, не слушайте. Горчат только совсем старые грибы, и только если на дворе погода стояла сухая и солнечная. И убрать горечь совсем легко - достаточно грибы выварить. А вкус у правильно приготовленного валуя любой груздь в минус забьет.
Что с ним делать? Да солить же! Изумительно вкусен.
Я, дорогие мои, человек не жадный. Я и местами поделиться могу. Езжайте в Малышево, по комсомольской дороге. Ехать от силы час, дорога сейчас там хорошая. Там леса подходящие: густые, темные, смешанного типа, - все, как валуй любит. Ехать на сбор грибов можно начиная где-то с двадцатых чисел июля, но и по погоде ориентироваться не забывайте - лето нам каждый год теперь сюрпризы преподносит.

Спасибо за информацию о грибочке этом.
Но это не есть правильно-Грибные места выдавать.
Лиса вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.10.2010, 14:19   #3
Игорь
Пользователь
 
Регистрация: 23.08.2010
Адрес: Приморье
Сообщений: 65
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 5 раз(а) в 5 сообщениях
По умолчанию Re: Охота на валуй по-хабаровски

Честно - не очень люблю их собирать по причине жуткой червивости ножки. Вроде молоденький, только лезет из под листвы, шляпка вся сопливенькая - срезаешь - а там сплошная труха уже..

А по теме - да, очень вкусный!!!

В этом году их много попадалось, целые полянки.
Изображения
Тип файла: jpg Июль 451.jpg (99.5 Кб, 27 просмотров)
Игорь вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Метки
валуй, дальний восток, сбор грибов, хабаровск

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +10, время: 17:57.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Форум сайта Грибы Дальнего Востока |