Белые грибы

[Ildar]

Это самые ценные грибы-вкусные,ароматные,питательные.Делимся опытом сбора и приготовления.

[Софья]

А еще они невероятно красивые... И растут они всегда рядом с безумно эффектными мухоморами. Очень люблю грибной суп из белых грибов.

[liexman]

А вы знаете, что белый гриб назван так в противопоставление «чёрным» трубчатым грибам, в простонародье называемыми - обабки. У белого гриба мякоть не меняется на срезе и не темнеет при сушке... А суп из белых грибов, я тоже люблю.

[Marta]

Мне очень нравится зажаривать белые грибы с луком и морковкой, а потом все это смешивать с вареной картошкой.

[Salle]

Очень полезно и вкусно, это суп из свежих грибов. В нём больше витаминов, чем в засушенных.

[Villi]

Белый гриб содержит ценный уникальный легкоусваиваемый белок. Белые грибы используются для профилактики и лечения онкологических заболеваний.

[Valera]

Вы в курсе что шляпка белого гриба дубового слегка бархатистая на ощупь, может достигать 25 см в диаметре, в молодом возрасте шаровидная, затем приобретает выпуклость, становится подушковидной. Цвет шляпки варьируется от грязно-желтого до буроватого или коричневого. В жаркую погоду шляпка белого гриба дубового нередко покрывается трещинами. Мякоть более рыхлая по сравнению с другими разновидностями белого гриба. Ножка до 25 см в длину, диаметром до 7 см, в молодом возрасте булавовидная, затем стает цилиндрической. Белый гриб дубовый произрастает в лесах, где встречаются дубы, буки, липы. Период сбора - с июля по октябрь. Отдельные экземпляры этого гриба могут появляться уже в мае. Съедобный гриб, имеет отличные вкусовые качества, употребляется в пищу свежим, сушеным, маринованным.

[Людмила]

Они еще боровики называются.Люблю жареные с картошкой,обожаю грибной суп-могу есть его бесконечно)))

[mashasha2000]

Белые грибы растут всегда парами - если найдешь один - обязательно надо искать рядом его "брата". Невероятно азартное занятие!

[ESamoylova]

Очень люблю эти грибочки. Читаю, что боровики растут в основном около дуба, сосны, березы и даже елки. При этом желательно, чтоб возраст деревьев был от 50-ти лет. Очень редко белый гриб можно встретить возле сосен, которым лет 20-25. Хочу попробовать вырастить их самостоятельно на участке. Боровику не нужен самый плодовитый тип грунта – чернозем. Лучше всего для него подходит супесь или суглинок, которые будут хорошо дышать.