Вернуться   Форум о грибах Дальнего Востока > Основной о грибах > Что это за гриб?

Важная информация


Ответ Создать новую тему
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.08.2010, 10:31   #1
beranik
Новичок
 
Аватар для beranik
 
Регистрация: 14.08.2010
Сообщений: 5
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Подскажите,что за грибы?

В окрестностях Находки вчера нашла такие грибы,но вот, что это за грибы, не знаю,подскажите,кто знает?
Изображения
Тип файла: jpg DSC01708 - копия.JPG (33.9 Кб, 148 просмотров)
beranik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.08.2010, 00:16   #2
Pors
Новичок
 
Регистрация: 21.08.2010
Сообщений: 1
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Подскажите,что за грибы?

К сожалению фото не очень хорошего качества. Если область гриба под шляпкой пластинчатая - это наверняка одна из разновидностей рядовки. К рядовке я отношусь осторожно. Гриб конечно вкусный, но среди них есть и токсичные грибы!
Pors вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.08.2010, 11:44   #3
Игорь
Пользователь
 
Регистрация: 23.08.2010
Адрес: Приморье
Сообщений: 65
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 5 раз(а) в 5 сообщениях
По умолчанию Re: Подскажите,что за грибы?

У нас называют желтые белянки. Растут кучками по 5-8 штук. Сухие, молочка не выделяют. Отмачиваем и солим. Вкусные.
Игорь вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2010, 12:22   #4
Primkray
Новичок
 
Регистрация: 24.08.2010
Адрес: Владивосток
Сообщений: 2
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Подскажите,что за грибы?

А это что за гриб? Съедобный или нет?
Снизу шляпки пластинки частые мелкие, у молодых грибов шляпка по краям закручивается, у больших выравнивается, к центру шляпки углубление, цвет белый или молочно белый, на шляпке встречаются точки и пятна ржавого цвета, на изломе мякоть слегка синеет. ножка около 1 см в толщине.

mP1220274.JPG

mP1220272.JPG

Последний раз редактировалось Primkray; 25.08.2010 в 12:28.
Primkray вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.08.2010, 09:34   #5
Игорь
Пользователь
 
Регистрация: 23.08.2010
Адрес: Приморье
Сообщений: 65
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 5 раз(а) в 5 сообщениях
По умолчанию Re: Подскажите,что за грибы?

А это называют сырые белянки (с молочком) отмочить и солить можно.
Их в нынешнем году просто ПРОПАСТЬ!!! Ступить негде!!!
Игорь вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2011, 05:53   #6
Александр
Новичок
 
Регистрация: 25.08.2011
Сообщений: 1
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Отправить сообщение для Александр с помощью Skype™
По умолчанию Re: Подскажите,что за грибы?

Я сам из Карелии.Я очень много видел таких грибов в лесу.У нас их не берут.Называются они СЕРУШКИ!!!Но с ними много возни!!Нужно очень долго отмачивать от горечи.Если есть терпение то конечно...Жду от Вас информации о вкусовых качествах этих грибов.Может и я, буду с ними заниматься.Александр
Александр вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.08.2011, 11:59   #7
евгений
Местный
 
Аватар для евгений
 
Регистрация: 02.05.2010
Адрес: пгт Врангель
Сообщений: 138
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 16 раз(а) в 16 сообщениях
По умолчанию Re: Подскажите,что за грибы?

Вымачиваешь 3 дня,меняя воду и солишь.Получаются как грузди.
евгений вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +10, время: 00:51.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Форум сайта Грибы Дальнего Востока |