Салаты с грибами

[Bysi]

Все желающие делитесь рецептами салатов, в которые входят грибы! Мой рецепт: 300 гр. ветчины, 300 грибов соленых любых, зелень, 4 яйца, 300 гр. твердого сыра, майонез.

[Лесная]

Мы такое готовили. очень не плохо

[VasiliyDobriy81]

Салат из картофеля с грибами. Сварить картoфель, счистить, пoрезать кружoчками, мелкo изрубить лукoвицу, перемешать с грибами, пoлить уксусoм, прoванским маслoм, дoбавить сoль и сахар.

[NATAHA]

ГРИБЫ ПОКУПАЙТЕ ЗДЕСЬ https://listex.info/goods/1936-griby...t_750g%2f800ml

[MaRRyLapa]

Простой вкусный салат из консервированной рыбы и обжаренных шампиньонов, лука и моркови. Этот салат хорош как в теплом, так и в охлажденном виде. Сытный, но в тоже время совсем не тяжелый, может заменить второе блюдо.

Ингредиенты:
шампиньоны - 300 г
лук репчатый - 150 г (2 средних луковицы)
морковь - 120 г (1 большая)
консервированная горбуша - 1 банка (240 г)
майонез - для заправки
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Можно вместо консервированной использовать отварную горбушу, за счет обжаривания остальных ингредиентов на растительном масле, ее сухость совсем не ощущается.

Выложила рыбу из банки на тарелку, удалила косточки и хорошо размяла вилкой. Переложила в салатник.
Грибы я использовала замороженные, разморозила заранее.
Сковороду хорошо разогрела, налила немного растительного масла, обжарила на небольшом огне до испарения жидкости и до золотистого цвета грибов, переложила в салатник к рыбе.
Морковь почистила, натерла на крупной терке и обжарила до мягкости, помешивая.
Лук почистила, мелко нарезала, хорошо обжарила до очень насыщенного золотистого цвета, переложила в салатник к рыбе, моркови и грибам.
Все перемешала, посолила, поперчила, заправила майонезом. За счет обжаривания ингредиенты уже достаточно влажные, поэтому майонез используется скорее для вкуса.
Приятного аппетита!

[MaRRyLapa]

Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.
Приятного аппетита!

[MaRRyLapa]

Салат "Королевский"
Этот салат очень сытный и вкусный.
Выкладываем слоями, промазывая майонезом.
●3 вареных картошки порезать кубиками,промазать майонезом,
●выложить на нее жареные с луком грибы ( любые: свежие,отваренные сухие или консервированные ), этот слой я не мазала майонезом,
●4 яйца, мелко порезанные,майонез,
●копченая колбаса или ветчина, майонез,
●2 вареных моркови,майонез,
●сыр на терке.

[MaRRyLapa]

Салат "Нежный"
Это прям свадебный сценарий, а не салат)) Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!

Приготовление:

Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
Обжариваем до корочки и солим
Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
Тоже обжариваем
Режем кубиками 1-2 отварных моркови
Мелко рубим большой пучок укропа
Всё перемешиваем
Заправляем майонезом
Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком,
морковью, грибами, укропом и салатом.