Вернуться   Форум о грибах Дальнего Востока > Основной о грибах > Общий раздел о грибах

Важная информация


Ответ Создать новую тему
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 25.06.2009, 23:04   #1
Таисия
Новичок
 
Регистрация: 25.06.2009
Сообщений: 1
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Как правильно срезать грибы?

Доброго времени суток, форумчане. Я - человек, не только любящий собирать грибы но и беспокоящийся о местности, которая эти грибы родит. Возник вопрос: как правильно срезать грибы? По самый корень либо оставлять половину или треть ножки? Знает ли кто-нибудь, как лучше для грибницы?
Таисия вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.06.2009, 23:11   #2
Stargazer
Новичок
 
Регистрация: 24.06.2009
Сообщений: 4
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию

На этот вопрос однозначно никто ответить не может.) Даже ученые биологи рекомендуют собирать грибы "как удобнее".) Главное-не "откапывать" гриб,так как можно повредить грибницу.) Я предпочитаю срезать грибы почти у основания.
Stargazer вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.06.2009, 23:33   #3
nevalyashka
Новичок
 
Аватар для nevalyashka
 
Регистрация: 24.05.2009
Сообщений: 9
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию

Тоже интересует этот вопрос. Одни говорят, лучше срезать ножом, а другие, что будет лучше, если вырвать с ножкой. Так все-таки, какой вариант более правильный? Или можно собирать двумя способами, и главное - это не повредить грибницу?
nevalyashka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.07.2009, 18:35   #4
VULDARAK
Новичок
 
Регистрация: 28.07.2009
Сообщений: 6
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию

если рвать - будет много грязи...по мне так лучше резать
VULDARAK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.09.2009, 21:18   #5
Invincible
Новичок
 
Аватар для Invincible
 
Регистрация: 04.09.2009
Сообщений: 17
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от nevalyashka Посмотреть сообщение
будет лучше, если вырвать с ножкой.

так, если вырвать с ножкой, грибница как раз и повредится, разве нет? уж лучше ножиком, у основания.
Invincible вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.09.2009, 21:54   #6
Kirill
Новичок
 
Аватар для Kirill
 
Регистрация: 08.09.2009
Сообщений: 1
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию

Добрый день всем. Гриб лучше срезать под корень ножом, но не вырывайте его целиком, вы повредите грибницу.
Kirill вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.09.2009, 06:24   #7
zhulka
Новичок
 
Аватар для zhulka
 
Регистрация: 23.06.2009
Сообщений: 4
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию

Я-то срезаю как можно ниже. Но в 90-х годах попадалась мне на глаза книжица, где было написано, что грибы нужно "выкручивать" из земли... Якобы, оставшийся в земле корешок гриба начинает гнить и процесс гниения переходит на грибницу, вследствие чего она гибнет.
Как думаете, имеет ли такая теория право на существование?
zhulka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.09.2009, 10:02   #8
Bazyazya
Новичок
 
Аватар для Bazyazya
 
Регистрация: 14.09.2009
Сообщений: 2
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию

Считаю, что грибы надо аккуратно срывать под корень. Конечно же не стоит с собой в корзину класть всю подстилку леса.
Bazyazya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.09.2009, 14:17   #9
bija089
Новичок
 
Регистрация: 22.06.2009
Сообщений: 2
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Как правильно срезать грибы?

Я считаю надо срезать, не повреждая грибницу. Таким способом вы не повреждаете грибницу.
bija089 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.12.2013, 19:49   #10
евгений
Местный
 
Аватар для евгений
 
Регистрация: 02.05.2010
Адрес: пгт Врангель
Сообщений: 138
Галерея: 0
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 16 раз(а) в 16 сообщениях
По умолчанию Re: Как правильно срезать грибы?

Цитата:
Сообщение от zhulka Посмотреть сообщение
Я-то срезаю как можно ниже. Но в 90-х годах попадалась мне на глаза книжица, где было написано, что грибы нужно "выкручивать" из земли... Якобы, оставшийся в земле корешок гриба начинает гнить и процесс гниения переходит на грибницу, вследствие чего она гибнет.
Как думаете, имеет ли такая теория право на существование?

Согласен с автором на 100 процентов.
евгений вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +10, время: 12:04.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Форум сайта Грибы Дальнего Востока |