22.11.2014, 21:08 | #1 |
Пользователь
Регистрация: 20.04.2009
Адрес: Находка
Сообщений: 38
Галерея:
11
Сказал(а) спасибо: 25
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Просто белый
Чтобы побаловать своих родственников жареными грибами с луком и чесноком, грибы очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Очищенные и промытые лук и чеснок мелко нарежьте ножом и обжарьте в сковороде отдельно от грибов на сливочном масле.
Как только лук станет золотистым, добавьте в сковороду подготовленные свежие грибы. Возьмите 2 мытых лимона и при помощи соковыжималки или вручную выжмите из них сок, который добавьте в готовящееся блюдо. Посолите его по вкусу и, периодически помешивая, доведите до готовности. Жареные грибы с луком и чесноком рекомендуется украсить мелко порезанной зеленью петрушки или укропа и подавать к столу в горячем виде. Для грибов с луком и чесноком: 1 кг грибов; 1 луковица; 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. сливочного масла; 2 лимона; масло растительное; соль по вкусу; зелень петрушки и укропа по вкусу. |