Грибы с картофелем и сметаной

[Tashkam]

Ингридиенты: грибочки свежие (белые, шампиньоны, маслята или сыроежки), картофель,лук репчатый, сметана, масло сливочное, зелень укропа или петрушки,соль.
Грибы очистить,промыть,обсушить и нарезать ломтиками. Очищенный лук нарезать и обжарить на части масла в течение 5-7 мин., добавить грибы и обжаривать вместе. Очистить картофель,нарезать брусочками, обсушить и обжарить на оставшемся масле до полугодовности,затем соединить с грибами, заправить сметаной, солью, закрыть крышкой и тушить до готовности. При подаче грибы с картофелем посыпать рубленой зеленью.
Всем приятного аппетита!