09.09.2009, 01:17 | #1 |
Новичок
Регистрация: 09.09.2009
Сообщений: 1
Галерея:
0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Белые грибы запеченные
Белые грибы запеченные
Для начала, нужно подготовить белые грибы. Мелко рубим грибочки, солим, перца добавляем по вкусу, затем пассируем на сливочном маслице, чтобы из грибов выпарилась жидкость. Добавляем в грибы репчатый лук, мелко нарубленный и жарим десять минут, можно чуть больше. Приправляем рубленной петрушкой и чесноком. Заливаем пассированные грибочки молочным соусом, перемешиваем. Выкладываем на смазанную сливочным же маслом небольшую сковородку, посыпаем все это дело тертым сыром с молотыми сухарями, сбрызгиваем растительным или оливковым маслом. Запекаем в духовке до небольшой корочки. Попробуйте рецепт, не разочаруетесь. |