Иудино ухо - 481

Николай Парийский · 21.10.2012, 03:45

Кто знает, как вкусно приготовить гриб "иудино ухо"?

Игорь · 01.11.2012, 09:07

У нас продается сушёный - китайский (черный гриб часто называют). Делаем салат ( получается похоже на морскую капусту)

Гриб вымочить (чтоб набух) отварить, порезать соломкой, луку-чесночку, сбрызнуть уксусом.

Свежий гриб - точно также, отварить, пошинковать...

евгений · 25.11.2012, 16:15

В справочнике написано,что иудино ухо варят,жарят и маринуют.

MaRRyLapa · 02.03.2019, 09:34

В первый раз такое название слышу)

21.10.2012, 03:45	#1
Николай Парийский Новичок Регистрация: 21.10.2012 Сообщений: 4 Галерея: 3 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Иудино ухо Кто знает, как вкусно приготовить гриб "иудино ухо"?

01.11.2012, 09:07	#2
Игорь Пользователь Регистрация: 23.08.2010 Адрес: Приморье Сообщений: 65 Галерея: 0 Сказал(а) спасибо: 1 Поблагодарили 5 раз(а) в 5 сообщениях	Re: Иудино ухо У нас продается сушёный - китайский (черный гриб часто называют). Делаем салат ( получается похоже на морскую капусту) Гриб вымочить (чтоб набух) отварить, порезать соломкой, луку-чесночку, сбрызнуть уксусом. Свежий гриб - точно также, отварить, пошинковать... Последний раз редактировалось Игорь; 01.11.2012 в 09:59.

25.11.2012, 16:15	#3
евгений Местный Регистрация: 02.05.2010 Адрес: пгт Врангель Сообщений: 138 Галерея: 0 Сказал(а) спасибо: 3 Поблагодарили 16 раз(а) в 16 сообщениях	Re: Иудино ухо В справочнике написано,что иудино ухо варят,жарят и маринуют.

02.03.2019, 09:34	#4
MaRRyLapa Новичок Регистрация: 26.02.2019 Адрес: Москва Сообщений: 18 Галерея: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях	Re: Иудино ухо В первый раз такое название слышу)

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид