Как правильно разморозить грибы? - 171

valerii · 06.08.2010, 20:56

Поставил грибы на воздух для разморозки. Подскажите, как правильно, надо ли оотжимать воду из них перед жаркой, или оставить чтобы само испарилось? Не хочется чтобы потерялись какие-то полезные вещества, но каши из них тоже не хочется делать...

евгений · 07.08.2010, 16:53

на сковородке вся влага испарится когда жарить будешь.

tannyk82 · 20.08.2010, 20:58

Действительно, их можно совсем не размораживать. Достаточно просто отколоть кусок замороженной массы грибов и сразу положить в кастрюлю с кипящей водой или на сковороду.

Лесная · 09.09.2010, 21:50

Смотря какие грибы, если сыроежки, лучше в холодной воде.
А затем промыть и можно жарить.

евгений · 08.05.2011, 20:03

Кто-нибудь подскажет рецепт с замороженными грибами.Оригинальный.

евгений · 08.05.2011, 20:04

Нужен рецепт для вешенок и ильмаков.

Лесная · 11.05.2011, 02:11

евгений, именно просто замороженных?
Я обычно свежие, вешенки в том числе обжариваю на растительном, солю.
А потом остужаю, в пакеты и в морозилку. Удобно, просто разогреваю когда надо, приправки немножко и готово.

евгений · 14.05.2011, 18:08

У меня в морозилке лежат замороженные,одним куском.Вот я и хотел приготовить ,что-нибудь необычное.

06.08.2010, 20:56	#1
valerii Новичок Регистрация: 06.08.2010 Адрес: Владивосток Сообщений: 8 Галерея: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Как правильно разморозить грибы? Поставил грибы на воздух для разморозки. Подскажите, как правильно, надо ли оотжимать воду из них перед жаркой, или оставить чтобы само испарилось? Не хочется чтобы потерялись какие-то полезные вещества, но каши из них тоже не хочется делать...

07.08.2010, 16:53	#2
евгений Местный Регистрация: 02.05.2010 Адрес: пгт Врангель Сообщений: 138 Галерея: 0 Сказал(а) спасибо: 3 Поблагодарили 16 раз(а) в 16 сообщениях	Re: Как правильно разморозить грибы? на сковородке вся влага испарится когда жарить будешь.

20.08.2010, 20:58	#3
tannyk82 Новичок Регистрация: 11.08.2010 Сообщений: 17 Галерея: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях	Re: Как правильно разморозить грибы? Действительно, их можно совсем не размораживать. Достаточно просто отколоть кусок замороженной массы грибов и сразу положить в кастрюлю с кипящей водой или на сковороду.

09.09.2010, 21:50	#4
Лесная Пользователь Регистрация: 20.04.2009 Адрес: Находка Сообщений: 38 Галерея: 11 Сказал(а) спасибо: 25 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Re: Как правильно разморозить грибы? Смотря какие грибы, если сыроежки, лучше в холодной воде. А затем промыть и можно жарить.

08.05.2011, 20:03	#5
евгений Местный Регистрация: 02.05.2010 Адрес: пгт Врангель Сообщений: 138 Галерея: 0 Сказал(а) спасибо: 3 Поблагодарили 16 раз(а) в 16 сообщениях	Re: Как правильно разморозить грибы? Кто-нибудь подскажет рецепт с замороженными грибами.Оригинальный.

08.05.2011, 20:04	#6
евгений Местный Регистрация: 02.05.2010 Адрес: пгт Врангель Сообщений: 138 Галерея: 0 Сказал(а) спасибо: 3 Поблагодарили 16 раз(а) в 16 сообщениях	Re: Как правильно разморозить грибы? Нужен рецепт для вешенок и ильмаков.

11.05.2011, 02:11	#7
Лесная Пользователь Регистрация: 20.04.2009 Адрес: Находка Сообщений: 38 Галерея: 11 Сказал(а) спасибо: 25 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Re: Как правильно разморозить грибы? евгений, именно просто замороженных? Я обычно свежие, вешенки в том числе обжариваю на растительном, солю. А потом остужаю, в пакеты и в морозилку. Удобно, просто разогреваю когда надо, приправки немножко и готово.

14.05.2011, 18:08	#8
евгений Местный Регистрация: 02.05.2010 Адрес: пгт Врангель Сообщений: 138 Галерея: 0 Сказал(а) спасибо: 3 Поблагодарили 16 раз(а) в 16 сообщениях	Re: Как правильно разморозить грибы? У меня в морозилке лежат замороженные,одним куском.Вот я и хотел приготовить ,что-нибудь необычное.