Подскажите,что за грибы?

[beranik]

В окрестностях Находки вчера нашла такие грибы,но вот, что это за грибы, не знаю,подскажите,кто знает?

[Pors]

К сожалению фото не очень хорошего качества. Если область гриба под шляпкой пластинчатая - это наверняка одна из разновидностей рядовки. К рядовке я отношусь осторожно. Гриб конечно вкусный, но среди них есть и токсичные грибы!

[Игорь]

У нас называют желтые белянки. Растут кучками по 5-8 штук. Сухие, молочка не выделяют. Отмачиваем и солим. Вкусные.

[Primkray]

А это что за гриб? Съедобный или нет?
Снизу шляпки пластинки частые мелкие, у молодых грибов шляпка по краям закручивается, у больших выравнивается, к центру шляпки углубление, цвет белый или молочно белый, на шляпке встречаются точки и пятна ржавого цвета, на изломе мякоть слегка синеет. ножка около 1 см в толщине.

mP1220274.JPG

mP1220272.JPG

[Игорь]

А это называют сырые белянки (с молочком) отмочить и солить можно.
Их в нынешнем году просто ПРОПАСТЬ!!! Ступить негде!!!

[Александр]

Я сам из Карелии.Я очень много видел таких грибов в лесу.У нас их не берут.Называются они СЕРУШКИ!!!Но с ними много возни!!Нужно очень долго отмачивать от горечи.Если есть терпение то конечно...Жду от Вас информации о вкусовых качествах этих грибов.Может и я, буду с ними заниматься.Александр

[евгений]

Вымачиваешь 3 дня,меняя воду и солишь.Получаются как грузди.