|
|
17.09.2009, 00:50
|
#1 |
|
Новичок
Регистрация: 15.09.2009
Сообщений: 4
Галерея:
0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Маринованные маслята
Зимой очень пригодятся маринованные маслята, Собирать для этого нужно маленькие, крепенькие, "сопливые" грибочки. Конечно, придется потрудиться их почистить. А потом все просто - на килограмм грибов стакан воды, 1.5 столовые ложки соли и столовую ложку 9% уксуса. Все варим и помешиваем, чтоб не прилипало ко дну кастрюли. После закипания кладем перец горошком и лавровый лист. Варим 40 минут, а потом горячими в стерильную банку и закатываем. Хранить можно при комнатной температуре. Зимой откроешь баночку - а там ОНИ! Маленькие, скользкие и очень вкусные!
|
|
|
Комбинированный вид
